帶著濃厚異國風味的"青醬"

這次的青醬作法一樣是取自維多利亞的廚房

若想連結正確作法請點這裡

還有喬的相簿也會按照圖片逐一說明的

這次原本想要加迷迭香的(這樣就和維小姐不一樣了:P)

可是我每次都興致匆匆的做，

所以就忘了和翔仁剪幾根....

不過各位客倌，我已經開始種迷迭香了

以後就可以加進去看看囉

準備好照片上的材料就可以放進果菜汁打了

那個九層塔洗過之後

可是浪費了我很多HELLO KITTY的廚房紙巾在擦乾它

所以那是個大工程，請注意

另外我的松子也炒的不夠金黃...改進改進

其他對我來說最不能理解的是

為什麼我打出來的青醬很快就氧化咧??

那個顏色~~恩~~跟小孩便便一樣

(為什麼我要這樣破壞我的介紹...矛盾中)

阿那些餐廳的青醬這麼綠

是放了什麼???!!!還是是現打的???!!!

實在給他有點恐怖

青醬不難打啦，以後就給他自己打下去比較實在

做完之後馬上炒了青醬蛤蠣義大利麵~恩~齁家~

因為阿喬認為自己做的青醬蛤蠣義大利麵不夠美觀，

下次再補做給大家看囉!!

獻上我~愛的青醬!!

拒絕的藝術

今天早上去全聯看二年級的實習
全聯上禮拜改裝了
不是只有賣日用雜貨...多了很多生鮮冷藏冷凍商品
看到這種狀況覺得很不賴
社區又多了一間教學上的資源
學生在職場上的實習也更多元了

在等學生在全聯的工廠裡上廁所的時候
發現了一間特別的工作室
裡面放了一些秤重標籤機、保鮮膜封口機...等
想到以前振宇在特易購的肉品包裝時表現的很好
最近又苦於不會操作學校的保鮮膜封口機
學生學的秤重標籤機都沒有機會看過真實情境上的演練

腦袋閃了很多個畫面 所以進去工作室和阿姨攀談
很自然的問了 這裡面是包裝和秤重的機器嗎?
可能打擾到人家的休息時間
他喝了一口茶 喝了很久 眼睛看著我 我恭維的表情看著她
但她冷冷的 我有感覺
這一口茶真大口 時間停頓五秒鐘 他點頭
我繼續用著誠懇的表情問著：
那有機會的話...我可以帶學生可以進來看............?
還沒問完話
一句話衝出阿姨口中"不行---這裡太冷了"
我愣了一下 回答：喔....(慢慢倒退出去...帶著尷尬的微笑)
他迅速的走出工作室 把門迅速的關上

心中疑問好多........
第一次被別人爽快的拒絕
重點是我還沒說完我的話就被拒絕了
所以我有受到傷
替學生受傷
至少他回我個"我沒辦法做決定".....我想我心裡會好受點

我想到有人為了支持保育鯊魚兒不吃魚翅
我是不是該為了捍衛學生權利從此不買全聯的生鮮商品
我好幼稚 可是又氣又難過

親愛的安德烈

安德烈不是我的新男友

感謝維婷介紹他和他媽媽給我認識

讓我心裡有很多啟發

親愛的安德烈~~是一本書

龍應台女士和他兒子長達三年的書信往返所摘錄出來的文章

這本書 除了長大的小孩要看 孩子長大了的父母也要看

看完了龍女士與他兒子的對話

原來一個這麼有思想的女性 面對自己的孩子 仍與普遍大眾之母親一般

忍不住嘮叨 需要花力氣接受孩子成長中思想的蛻變

內心不時在衝擊

且需要不斷提醒自己「自己的孩子不再是個孩子」

努力認清他已是個成人

好吧!!媽，我原諒你對我的嘮叨!!

但也請你盡力的像龍女士一樣有個能接受我思想的開放心胸

我知道很難 也許二十五年後 我也很難這樣面對我的孩子

但我們都要努力

而安先生....

我倒是真的很欣賞他

很抱歉，他的外表不是我尬以的類型

但是他對生活感受的敘述與議論卻是我所不及的

是國外的開放性課程讓他有這樣的思維嗎?

還是我對生活不夠敏感 早已失去熱情與期待

我欣賞他在描述自己即將畢業與好友聚在一起的細膩心境

我也欣賞他有自信的闡述對於香港沒有文化的觀點

我喜歡和朋友相聚 但無法用文字傳達內心的感動或感傷

我也喜歡批評 但是拿自己的喜好去批評卻很站不住腳

他讓我覺得 生活確有其必要品味之處

但這個地球也值得關心

從前的我 會鴕鳥的不看新聞

但是關心世界上發生什麼大事 自己的立場與見解卻是很重要的

每個人都像我一樣不關心 那最後我們也只能認人擺佈了

如果一個小我四歲的年輕男孩

在乎的不是只有穿什麼名牌.晚上去哪家酒吧.哪個妹很漂亮

而是能清楚的定義自己認為的kitsch

沉浸在自己所enjoy的品味中

對自己的行為有傲慢不羈但又有番道理的堅定立場

在乎自己到關心國家社會

面對種種議題可以發表自己的想法

甚至理所當然的對母親發出「獨立宣言」

我只能說

好個有思想的孩子

我真是欣賞

不過，龍女士帶給安先生很多思想的開拓與啟發

或許四年後，安先生看到的就不是嘮叨與像小孩般的被對待

而是可以感覺到父母背後的支持與關愛

雖然我也在說服自己感覺

但我相信我仍是有感覺到

只是是用他們自己認為關愛你的方式去關愛

讓人很窒息而已

恩 母親和小孩只好再繼續努力 達成施與受平衡