揪甘心

這是今年收到的第一張耶卡
也是差點要讓我噴淚的耶卡

祝福大家
Merry X'mas
&
Happy New Year
2010年好事來壞運去

ＨＩ學長～

昨天趕著和菜菜六點約在中山站
隨便找了一個位置等待擁擠的板南線到來
一進車廂，只覺得煩躁（真擠！！）
可是門邊站的男人有點面熟而且一直看我
但是雖然有面熟但我不好意思盯著人家看
就準備直衝車廂裡
就在進門的那一瞬間
聽到熟悉的聲音“鄭O喬”
～～～～嚇～～～～是學長耶
很興奮的我拍了學長一下

學長是我在國中補習班補習時認識的學長
當時他很優秀，後來也考進了建中
我一直都是用很羨慕的眼神看著他的
不過話說，他到建中之後就大玩特玩了
在他敘述他玩耍的那一段
我仍然是用羨慕的眼神看著他
然後在考大學的時候
他考上淡江，但念了一個學期就跑去重考
後來考上中央
不知為什麼的，在我高三時，他就當起我的家教
其實我回想不起來這中間我都怎麼跟他連絡的
最後為什麼當我家教而又為什麼沒有連絡
我全都忘了
我現在記得的是當時他當我家教的薪水很微薄
應該是基於此我很不好意思跟他連絡吧
後來考上大學也沒請他吃飯哩
想想真是不好意思

上大學後有一年暑假在東區逛街
竟然在路上碰到學長
簡直是一整個巧
但是當時怎麼沒有留新的手機號碼咧？？
一整個不知道為什麼從那次見面後就再也沒連絡了

但是其實我深信著有一天我一定還會遇到學長
結果真的遇到了
學長看到我就說
他平常都是坐計程車或自己開車
是因為那天要出差要搭高鐵才坐捷運
買尬～～也太巧了吧
那個時間點那節車廂
上天注定好好的
學長我們又重逢啦

上車後雖然很擠
學長還是跟我介紹了站在有點遠的學長老婆
超美的，眼睛大，笑起來又燦爛
不虧是學長，歷屆女人都只能用上上之選來形容
但是能當老婆的，一定更讚
而後學長與我稍微聊一下近況
工作感情我爸媽....
最後邀我去他新店的家
要去別人家撒野我當然開心的答應

當然還留下手機的連絡方式囉
ＡＮＹＷＡＹ很開心
學長就像我的堂哥還是表哥之類的
能再看到他真的太開心了

世界好小阿～～～ＯＨ～ＹＡ～

不老的證明

上班時間我應該要在7點40分抵達工作場所
時序進入秋冬
身體都會自動延長清醒機制

我覺得我是個很貪心的人
晚上總想要把握每一分一秒的時間來運用
搞得自己晚睡
每次都在感嘆為什麼晚上的時間一下就過了
我明明沒做甚麼
睡前又心有不甘的看一下新聞挖挖哇討論的主題
看完又要在床上看書
然後才不情願的進入夢鄉

晚上我會先轉好2個鬧鐘
一個是會鈴聲大響的可怕鬧鐘
他會用著極驚人的音量逼迫你清醒聽到它
另一個是手機鬧鐘
他會不斷的重覆重覆重覆(但前提是，你不能按到"停止")

隔天早上我會先被可怕鬧鐘驚醒
下床按掉他後
我的身體就會像催眠或夢遊一樣
晃阿晃的又晃回床上
棉被一蓋
等著另一個鬧鐘響
等到手機鬧鐘響後
我還是不斷的讓他隔幾分鐘重覆
直到我用半瞇的眼睛看到手機顯示7:20
我才願意起身

很多人都會說
你被吵醒了 為什麼還會繼續想睡
醒了就醒了 怎麼會還會在睡著呢
可是 我真的可以再睡著阿
我也不知道為什麼
我大概被我的床下蠱了吧(哈哈哈)
唯一可以解釋我這樣子的狀況
我想大概只有一個原因吧
就是"我還年輕"....哈哈~爽!(點播 我還年輕)

不過其實我也很不喜歡我這樣
我也希望自己醒了就不要再昏睡了
因為這樣的貪睡
不知道氣死幾個早上叫我起床的男人了>"<
所以希望我寫完這篇文章後
我能振作一點
否則 我這樣繼續晚睡晚起
我永遠都不要想減肥成功哩

大家以後11點半看到我還在磨揮
請用最嚴厲的口氣把我趕下線
這樣我會很愛你的^^~

最痛理論

昨天晚上看新聞挖哇哇
于美人講到了不知道是哪個企業家提出來的"最痛理論"
聽起來很有感覺
她說，當我們做任何決定都會感到很痛苦，卻一定要做一個決定時
我們都會選擇那個痛苦指數比較小的來執行
所以當上司要求主管一定要裁某個員工時
不管裁哪個員工，主管都會很痛苦
最後主管決定裁的就是讓他痛苦指數比較小的員工

這個"最痛理論"對照我現在心情~~我只能說~~真是太有感覺了

謝謝~DEAR ALL~

28歲就這樣到了
讓我感到十分詫異
一個月前的期待
如果依照現在的心情
會希望時間停留在一個月前

其實，在上個月中，原本想留給自己一個特別的回憶
想說就這樣記錄著每天煮的飯和運動的量
讓自己28歲時進入一個全新且健康的開始

前兩個禮拜....認真的記錄著
到後面，也許老天捉弄人
也許真如算命師所說
我是個三分鐘熱度的人
後面的時間，隨著混沌的頭腦與悲傷的心情
已經無法做任何記載
(清醒吧....我)
(我還在思考要不要整理上傳)

進入28歲的時節
竟是這麼的特別
我想都沒想過
突然有種如CO所說悲即生樂的心情
想傻傻的笑

不過
還是要謝謝這週曾經祝福過我的人

謝謝禮拜三幫我慶祝的
林凱子、賴CO、郁淇、阿琦
蛋糕很好吃
很喜歡雞舞、陳百潭躺在沙灘被海水沖那段
和CO的所有口白
也不小心讓你們知道我的台語功力
是這麼的優秀

謝謝禮拜四幫我慶祝的同事
雖然說八卦可以撫慰人心
但那天我實在很悶
辛苦你們了，還讓你們忍受很悶的壽星

(自我懲罰一下)

謝謝禮拜四快結束的那天
室友們的慶生
感謝你們這幾年
總是第一時間的關懷
你們是我的好姊妹

這次的生日我吃了3個蛋糕
每個都很好吃
謝謝大家的用心與禮物

另外謝謝所有在非死不可上祝福我的書友、
傳短訊給我的貼心朋友、
MSN上祝福我的朋友
謝謝你們的祝福

28歲希望能平靜一點....

新白白新氣象

我的小折白白受傷很久了
因為他受傷的位置在車身摺疊的連接處
所以這兩個月我不敢繼續用我的體重折磨她
以免她終身殘廢
這禮拜待在內湖
趁著閒讓白白去看醫生
腳踏車店的頭家用一台新車的零件更換了我白白壞掉的零件
然後讓我先墊了1500元(好貴)><
說是要去問經銷商零件多少錢在多退少補
白白修好後我一整個龍心大悅
帶她出去趴趴走
剛好今天下午的暖陽很適合去曬曬
精氣神都變好了~讚~
邊騎邊想要給白白換個新名字
以免她繼續柔弱不堪
所以今年他的新名字是
白白虎
(大吼一聲~~)有沒有虎虎生風的感覺阿??
那些頭腦不乾淨的男性
不要亂想

快擦乾你的口水吧

十月了(大驚!)

八月底結束研究所的課程
匆忙的進入職場備戰
在九月的兵荒馬亂之下
一切也差不多都上軌道了
我滿幸運的
新的客戶都很單純可愛
而我在面對新客戶時的態度業跟以往不同了
不知道是有經驗了還是懂的放手了
我不再什麼事情都抓的緊緊的
不再把自己累死
這是一件好事
(這口頭禪是跟學誰的???)






談談最近的生活
€每天回來掛在電腦前
不是寫論文、寫網誌、整理相片
而是玩非死不可偷東西和做心理測驗
和在撲浪渴上和人亂噗一通
€頭髮很爆、瀏海很長
常常被實習生說我頭髮很亂
€小折至少放了一個月沒騎
連損壞的地方都還沒修好
€皮膚狀況因為SK-II重回我懷抱而變好
€看了三場電影
聽說、不能沒有你、生命最後一個月的花嫁
大推荐"聽說"
€去了一趟台東
吃到都蘭的馬利諾義大利麵超幸福的
還去了都蘭糖廠聽唱歌
原住民一整個精力旺盛
我敵不過瞌睡蟲而逃跑
€身邊有一個同事一直處於非正常狀態
還堅持說她已經好很多了
€去一家咖啡店抽了奧修禪卡
很喜歡老師給的解答
€冰箱堆了很多水果
不小心還把柚子冰到冰箱了
有點蠢
€送給人的中秋禮盒
今天才寄出去
€7.8月的發票中了400元
€辦公室很三不五時有人在請假
兼了很多工作
所以小賺一筆
但~~好累喔~~
€晚上的時間常常一下子就到十點多
然後就要洗澡睡覺了
根本沒做什麼有意義的事
€晚上有去上運動中心的課
但是不喜歡拳擊有氧的老師
因為跟以前亞力山大的老師差太多了
€還是很肥很大隻
食量似乎也沒什麼在節制
€還是很常嘴破、被蚊子咬、耳朵內的皮膚過敏
全身的皮膚都爛光光了
€交友圈逐漸廣闊
一整個不可思議
€有時候早上五六點會自動清醒
有逐漸變成老人的跡象
€自己煮的粥越來越讚
好好吃唷
€一直想買一支SEIKO的錶和可以上網的手機
最好電腦也可以重組一下
€八月種下的辣椒又快死了
這次應該是蟲蟲危機
目前只成功種植迷迭香
什麼時候才能當很厲害的村姑?

生活就是這些雜事所組合而成
真的是莫名奇妙到了十月呀！

看不到天空和看得到天空都讓人痛苦

七月中開始
對於我居住環境
越來越感到厭煩
我原本以為
內湖線的開通
會讓我的生活品質變好
但想想 除了到東區很方便
還有上捷運可以躲過路上的廢氣外
我找不到任何喜歡它的理由
它的行經路線讓我在內湖抬頭不能馬上看到天空
五年前的我初到內湖
不管做在摩拖車上走在陸上
頭輕輕一抬就看到青山映照著藍天白雲
空氣是清新的光線也是透的
住到內湖 是個很好的選擇
我可以遠眺青山
湖泊在我身邊 心情不好 碧湖是陪伴我的最好朋友
我一直推薦朋友住在內湖是住在台北不錯的選擇
可是七月開始我發現
內湖的房子比五年前多好多好多好多
加上捷運的貫穿
我感到有種窒息的感覺
一種很喘不過氣來的感覺
曾何幾時?我愛的內湖變成這樣??
騎摩托車出去
路上的空氣似乎也隨著內湖線的壓在上頭
感覺空氣變的好不流通
廢氣在內湖線下與馬路上流竄
好幾次我只感覺我快死了
快被這些廢氣毒死了
是我習慣了東部的清新空氣嗎
還是人們呼吸新鮮空氣本來就是理所當然的權利

*****************************************************************
八八水災的新聞
我不敢再看
每每看都會鼻酸心裡很難過
上網看到一張張災後的照片
是這樣的寫實
當我喊著要呼吸新鮮空氣
抬頭要看到藍天的同時
這些災民他們擁有這些大自然恩典的同時
卻也被他無情的玩弄
大自然反撲的力量
人無力反擊
我們要用更謙卑的心與大自然相處
寫這些想法的同時
讓我想到一件事
每次到蘭嶼看到很多人從大天池下來都十分得狼狽
特別是下雨過後去爬
腳上滿是泥濘
於是我不知道哪根神經不對跟小張說
為什麼大天池不設步道 設步道這樣會比較好爬阿
說不定還可以增加觀光客
結果我馬上就被罵了
生為支持環境保護的他說
真不知道你們這些台北人在想什麼
山就是山 為什麼還要用步道
雖然被罵的很應該
可是我心裡也是矛盾的
在蘭嶼很多人都是靠觀光客的生意才能維持家計
在我心裡 觀光建造越好 本來就可以吸引比較多人
我知道相對的卻也會破壞了整體自然環境保護

八八水災後
我只知道人定不會勝天
水不會忘記他原本走的路
育林保土才是最重要的
要跟大自然爭地
就要付出代價

願上天祝福災民們
台灣加油 要記取教訓

阿公 阿嬤 阿婆....

這禮拜
因為阿嬤住進加護病房
所以趕回去台東 原本想坐禮拜五的夜車
到台東的時候就早上六點
可是暑假這旺季 大家都去台東"憩頭"嘞
根本訂不到火車票 連分段的票都沒有
真是給他慘兮兮

最後我決定禮拜六早上坐高鐵下去左營
再轉搭火車 如果沒有火車再請堂弟載
南下到左營的時候
傻傻分不清左營和高雄的地理位置
烏龍的被迫換車票
改搭另一班車才趕得及回台東

因為阿嬤住院 台東家只剩下阿公
阿公不知道我要回去 看到我的時候也沒特別驚訝
但是放下東西後很高興的跟我在聊天
阿公一邊跟我聊天 一邊在剪藥草
然後跟我亂聊一通
抱怨賣藥草給他的人亂漲價和阿嬤的近況
阿公平常話很少 但是書看的多
我知道他是很有深度的
跟以前比起來 他在我心中威嚴的程度少了很多
人越老真的越像孩子 笑起來都特別純真
雖然我台語講的很不輪轉
但是還是很努力的跟他聊天 有時候也是會沉默啦

除了第一個晚上是嬸嬸載我們去醫院
其他時間都是阿公開著那十幾年的吉普車
浩浩蕩蕩的載我去醫院
阿公的眼睛很好 他還會跟其他人開玩笑說
他有戴隱形眼鏡
但是人老了 反應多少還是會稍微慢一點
而且他還小中風過 所以他開車時我仍是有點擔心
好在台東車少 開車的人也不會太兇狠
不過還是有點自責自己 都已經快30歲 卻不是我載阿公
還讓阿公載我 阿公都80幾歲了....

加護病房病人的探望有時間的限制
阿公對於要去看阿嬤的時間非常在意
深怕遺漏掉任何一點時間
可是進去病房後 卻不發一語的站在阿嬤身旁
我可以感受到那種對老伴的關心與不捨
以前他們兩老在鬥嘴時有時候就覺得很好笑
現在 好像又看到另一種感情

阿嬤的身體狀況比起一開始好很多
可以跟我們對話了 老爸要我多鼓勵她
阿嬤自己的求生意志也算堅強 所以進步很快
看阿嬤躺在病床上
這麼瘦弱 都不知道這幾年他是怎麼照顧自己的
想到每年過年都跟老爸吵不要回去過年
其實不是真的不想回去
而是我有時候感受不到全家凝聚在一起的感覺
要講到每個人的感受 太複雜
大家都背著一些愛恨糾葛複雜情緒的十字架
要怎麼坦然相處 要力氣要時間要每個人的包容體諒和不計前嫌
我只能任性的耍賴 但是我知道 這耍賴只是我給自己的出口
但無理的耍賴也給老爸很大的壓力

有一點我被阿嬤影響很深
就是我們都會犧牲自己的需要去體貼別人
我跟阿嬤說 我八月會再回去看她
她叫我不要再回去 車錢很貴
可是我知道他很想要孫子回去陪他阿
我們就是這樣 太體貼別人
讓自己假裝沒看見自己的需要然後去成全別人
有時候還挺羨慕敢做自己的人
至少到現在我做的決定都會被環境、他人給影響

這幾天家裡只有我跟阿公
早上我還是會依照慣例的晚起(8點多在台東算晚的)
禮拜天的早上阿公去山上
留了一張紙條給我(如照片)
我把它留下來 因為我不知道什麼時候會有下一張留言
看著阿公的字 除了讚嘆這硬體字寫的真好外 也有無限感慨


禮拜一早上阿公很早就送我到機場
因為他又怕趕不上去看阿嬤的時間
晚上回到內湖
打了通電話回台東問阿嬤轉到普通病房的事
要掛電話的時候
阿公說：謝謝你
我聽的時候心裡一糾
然後笑著說 幹麻謝謝我 應該的阿
阿公又說：謝謝你的關心
然後我又繼續說 這本來就是我應該要做的阿
然後掛完電話 有種難過的感覺 心裡很複雜

後來又接到老媽的電話
說阿婆的腳前幾天也沒辦法走路
我又趕快打電話給阿婆
阿婆說：人老了，什麼毛病都來了
我就跟她說：心情好，才會好的快呀
然後又亂聊一通

我常在想
這些祖字輩親人
跟他們的下一代也就是我們的爸爸媽媽阿姨叔叔...等們
在相處上懷著複雜的情緒在應對
可是或許我們這些孫字輩
才是瓦解他們這中間緊張氣氛的橋樑
就像現在
我和老爸老媽一直存在著無法破局的代溝
也需要靠另外一股力量來影響改變
目前是不會有再下一代
也許未來也不會有
總之 大家好好努力 相信還是會有契機轉變的

---------------------------------------------------------

P.S上面太感傷了，來點搞笑的，
這次回去我掛在外面的UNDERWEAR忘了收
我竟然還要讓祖字輩幫我收.....
真的是大不敬><
我發現我真的很愛讓長輩幫我收我的UNDERWEAR
真的很欠揍ㄚ我!!!!

念頭一轉~~讓我墜入深淵

這一年發現自己可以跳脫出原本愛限制自己也愛限制別人的框框
所以生活上常常發生一些很隨性跳TONE的意外活動
這些意外因為一時腦袋的念頭一轉
導致發生了一些不好的結果或好的結果
不管結果是怎樣 總是讓人記住了
也算是生活中意外的小插曲

日前由於準備計畫口試的原因所以常跑回學校辦事情
每回回學校辦完事情後總會想一嚐想吃的美食
所以豆漿豆花和生煎包是絕對要吃的
但是生煎包十分的難買
如果你稍微晚一點會排太多人
稍微早一點他又很有骨氣的沒開店
上次回去辦完事情後他就是給他很有骨氣的還沒開
然後我就開心去吃我的豆漿豆花
吃的飽飽之後發現生煎包店開了!! 而且很快就會排到耶....
一股歐巴桑個性使然 明明肚子很飽 還是硬要排隊
(好~~閉嘴~~我知道你要說難怪我瘦不下來)
排隊的時候看到很多人都買一盒
歐巴桑個性又來了 既然來了就要買一盒阿 買五個幹麻....
然後我就真的買了一盒12個生煎包耶
帶走後 騎上帥氣小黑 心裡越想越不對
我真的很飽 已經吞不下任何東西了
而且回去後我勉強把這12個吞下去我一定會肥死
心裡莫名出現了理財達人的想要需要理論
有些東西你只是"想要"可是你不見得"需要"
沒錯!!我現在的確是買了我想要的東西
但是我不需要它 而且如果我吃了它我會肥死(重點是會肥死)

於是腦袋開始想該怎麼處置那盒生煎包
帶回給阿仁吃好了(這是第一個念頭...這是個好念頭)
帥氣小黑默默帶領我回去內湖
漸漸行進到基隆路地下道出口突然看到忠孝東路
念頭一轉~~去找陳老師好了~~最近他在搬家一定很累
去慰勞他一下
沒錯 該死的念頭一轉~~我的摩托車也跟著一轉
那個不遠處站著帥氣的女警
用她很有魔力的手把我招過去
魔力女警說"小姐，你剛剛是從哪裡過來的"
帥氣小黑主人裝傻的說"從基隆路地下道轉過來的阿"(還要裝的很天真喔)
魔力女警問"你不知道那裡不能右轉嗎?有設標誌唷!"
帥氣小黑主人仍然裝傻的回答"我真的不知道耶，我第一次轉忠孝東路，以前我都直騎"
魔力女警開始說教...基隆路有巴拉巴拉個禁止標誌，巴拉巴拉巴拉巴拉
帥氣小黑主人還是裝傻的回答"對不起，我真的不知道啦"

然後魔力女警開始用她有魔力的手乖乖讓我拿出行駕照
然後用她有魔力的手開了帥氣小黑第一張單
魔力女警一邊開單一邊還在巴拉巴拉巴拉的說教><
可憐的帥氣小黑被開完單仍舊要護送生煎包到陳老師的店

唉唉....念頭一轉的代價真大
72元的生煎包硬生生漲成672元
帥氣小黑從此也有了一個違規紀錄在身上
只能怪他愛貪買東西和這一年養成隨性壞習慣的主人
那天 到陳老師的店裡 只能望"包"興嘆~~唉~~

不過念頭一轉有時不完全是壞事
下次再來一篇因為念頭一轉讓我飛上天堂的好事吧~~
目前寫太多字會有種寫論文的感覺
粉噁心....噁~~~

年中了.....又快跨年了

距離撰寫上一篇網誌的時間
已超過一個多月了
這些日子 我都在忙什麼?
說真的日子一下子這樣子過了
我還真的不知道這陣子我都在幹麻咧
我想比較有意義的一件事
應該就是生出一本品質不怎麼好的論文計畫吧
更悲慘的是
當我把論文印出來後
才發現我的封面論文題目少了兩個字"發展"
看來這樣子糊裡糊塗的我
將來是不會有什麼特別的大發展啦
內心雖然沮喪
但又有一股大而化之的精神在催眠自己
告訴自己沒關係
一整個就豁達了起來
我想每次那種死到臨頭才會超級緊張的個性
期限到的最後一秒才會把東西趕出來的習慣
其實也讓我少了很多焦慮的時間
(那是阿仁說的...被他說了以後我今天也才覺得有這種個性還不賴)
但這種爛個性爛習慣的前提是不可以影響到其他人啦
否則就罪孽深重呀.....

清明之前做了梅酒=="(還真久以前)
聽說暑假回來就可以喝了耶 好期待唷
做梅酒很簡單的 只要準備玻璃瓶、生的梅子、冰糖、米酒頭即可 作法如下：
1.把玻璃瓶用熱水燙過並擦乾
(同事很厲害唷，用筷子夾衛生紙把玻璃瓶裡擦到沒有水漬)
2.把梅子倒進去
3.把冰糖放進去
4.倒米酒頭進去(以上的量都是放到9.5分滿，蓋子可以蓋為主)
5.記上日期 (同事說3個月以後就可以喝了，放越久越好喝)
在這個過程中，如果冰糖都融化了，
可以先試試味道 如果覺得太酸，就可以再加冰糖進去。

我覺得生梅子好可愛好漂亮
當然我也很期待我做的梅酒
到時候開罐喝的時候一定告訴大家滋味如何啦!!

你今天又多拿一個塑膠袋了嗎?

寶貝們~為了響應RH小姐BYOB的好習慣 我也來一篇我的好習慣

老實說，我真的不喜歡塑膠袋
當然收納它也讓我感到很困擾
為了響應環保，我會塞一堆塑膠袋在我的包包裡
當然學校的抽屜也會塞一堆
必要時拿出來用

BUT....大家看到我塞一堆塑膠袋在包包和抽屜裡
唉唷...怎麼像一個髒亂的小女孩阿

雖然我很盡力的把它們打結後放在一個夾鏈袋內裝好
但是塑膠袋就像是剛燙好的頭髮
永遠的"澎"在那邊
NONONO 真的不方便說

所以為了讓我能響應環保
又能當一個愛整齊的小女孩
對塑膠袋們改變了處置它們的方式
就是讓塑膠袋變成飛鏢
放在包包裡除了可以備用外
遇到壞人還可以攻擊對方喔




飛標塑膠袋扁扁的
非常好收納 不佔據任何空間
甚至感覺不到它的存在
只要花個十秒鐘 把塑膠袋折成飛鏢
相信你也會覺得做環保真容易

從此之後 當我打開包包拿起備用塑膠袋時
再也不會害臊了
我可以抬頭挺胸的打開包包拿出塑膠袋
然後會被店家稱讚很環保
一整個就是很得意啦

很多老闆都會說
客人都像你這樣就好了

所以，寶貝們，從今天開始
大聲說：老闆，我不要塑膠袋!!

迷迭香雞排

最近種了一盆迷迭香
然後開始在思索迷迭香的料理
就先從最基本的迷迭香雞排開始吧

材料：去骨雞腿4支、蒜頭3-4顆、迷迭香兩株
醃料：紅酒2大匙、醬油2大匙、橄欖油1大匙、砂糖1/2大匙、白胡椒粉適量、義式香料適量
作法：1.雞腿在皮的地方爽快的劃兩刀，這樣比較好入味喔
2.蒜頭切末，迷迭香洗淨，葉子拔起來
3.準備一個塑膠袋，放入蒜末、迷迭香 和所有的醃料
4.把雞腿丟進去塑膠袋內，沾滿醃料後，隔著塑膠袋給雞肉按摩一下，然後放入冰箱醃一晚
5.隔天，醃好雞腿拿出來，鍋內不放油，雞皮朝下間，煎到褐色(如圖片)即可，然後再灑上一些義大利香料，就可以出菜囉^^
6.也有人在煎雞腿前會抹上蜂蜜再煎....大家做做看囉~~

建議：如果沒有醃一晚的時間，至少也要醃3個小時喔，這樣肉才會嫩!!

豬流感

昏昏沉沉
飄飄然
鼻子癢個不行
拔鼻毛可以止癢嗎???

打噴嚏、流鼻水
以為是沙塵暴引來的鼻過敏

後來
發現 並不是
我可能得了豬流感
因為之前吃很多
吃的很狂妄的然後感冒了
老天爺懲罰我
所以讓我變成一隻豬
然後得了流感

所以我得了豬流感

我想要被隔離
然後好好寫論文
可惜沒發燒
只好撐著明明很重 卻一直飄起來的身體
然後
暈眩的腦袋
寫不出什麼鳥東西
論文進度依舊無法突破

真是 TA-MA-DER

威媽的眼淚

星期五的早上意外的來了通電話
是畢業的學生家長威媽(化名)打來的
因為很久沒和威媽連絡
威媽一開始先試圖喚醒我的記憶
其實我沒忘記她
只是當時我還在昏睡中
腦袋還不怎麼清醒 嘴巴也只能說出 嘿、是、恩...><
等他確定我沒忘記她後
威媽開始發出驚人的求救
這也是我最手足無措的時候

威媽一邊哭 一邊說 她真的快活不下去
想帶孩子阿威和威爸一起去死一死
這個時候除了安撫她情緒外
還要冷靜的問事情的原委
(唉..剛睡醒頭腦很不清醒..還要逼迫頭腦進入備戰狀態..辛苦你了..喬腦兒)


在講威家最近的狀況之前
先必須敘述一下威家的狀況
阿威是輕度智障的孩子
威媽雖無智力問題 但卻不識字 且下半身行動不方便 目前在賣刮刮樂
威爸是個中度智障的成人 在工廠工作


阿威本性單純 但喜歡江湖的感覺 在高職階段就喜歡當領導者
這樣才有大哥的感覺阿
因為獨子 也喜歡與他人互動 而在教會中也獲得溫暖、支持與歸屬感
可惜因為他單純 想當然爾 在面對一些外界誘惑時 也很難拒絕
是故 高三就學會了抽菸(怒....雖然怒...也無可奈何)
畢業後 他仍舊努力工作 (好在還有在工作)賺錢分擔母親經濟壓力


看似一切平靜無波瀾的生活中
隨著阿威的成長有了變化

威媽說 這幾個月阿威不斷地在偷威媽的錢
一次都幾千上萬的偷ㄋㄟ
威媽由於行動不方便 故 將放錢的包包 一直放在身上(因為被偷怕了)
這時 阿威變本加厲 偷了所有的刮刮樂 拿去變賣(夭壽孩子)
這段期間 無論威媽苦口婆心的問 為什麼要偷錢 或給予懲罰
阿威總是無法給一個具體的答案
故無法得知阿威是交了壞朋友 還是純粹花錢享樂 亦或是被詐騙集團恐嚇

就在阿威偷走刮刮樂後 威媽終於受不了 有了想死的念頭
好在有這個想法前還有尋求協助(真是阿彌佛陀、上帝保佑)

最後 我當然告訴威媽一些處理方法 也不斷地安撫她的情緒
但是我想 這個弱勢家庭 其實是很需要得到社會支援的
這樣的事情 就是社會的小角落會發生的事
每個家庭 都有它要承受與面臨的壓力 我想 面對它 找到解決方法 才是該做的
當然 威媽會有這樣的情緒反應 一定也是成載著極大的壓力與無奈

這次威媽來電哭訴 已非畢業學生家長第一個來電哭訴者
每次聽完 心疼這些家庭 也期望他們能度過難關
要謝謝老天爺 至少他們還有想到我
那三年的緣分 沒有白白種下
至少這個時候 還可以盡一點微薄之力

明天 約了阿威回學校談談
該用怎樣的態度與他溝通
目前尚無頭緒 就........盡人事囉~~

真的快瘋掉了啦><

是怎樣

怎麼這麼快就又要咪挺了

阿不是之前才咪挺完嗎??

教授想看到我

我不想看到他啦

可是如果我繼續不去看他

我一定會變成班上最後一個畢業的啦

我不要我不要

厚.......

大家不要一直提計畫嘛

人家我壓力很大ㄋㄟ

不過好在最近有昊恩和家家陪我

撫慰我被論文弄受傷的心靈

誰能告訴我

藍色情詩篇怎麼這麼好聽咧

我怎麼聽都聽不膩

快給我來一場現場演唱吧

我一定要去聽

不要阻止我啊啊啊啊

賤人賤語

今日和好友骨小妹MSN

我問骨小妹：請問你覺得你和你的老公相愛嗎?

也就是說，你很愛他，他也很愛妳嗎?

骨小妹回答：

我覺得他很愛我，可是又要勉強自己不愛我

我覺得我應該是愛他，因為我勉強自己要很愛他

你說這種人賤不賤

竟然厚顏無恥說這種話(汗很大~)

可是我也覺得我很賤

否則我怎麼會跟這種賤人這麼好

.....無言的對話.....

人生的課題

又是一個睡不著的夜晚

思考著人生的課題

謝謝這些試鍊

讓我成長

『告之以難而觀其勇』

我知道老天爺要看我有沒有勇氣與毅力克服這些挑戰

我會挺著我的一隻雞肚子

大步走向前

擊破它

面對這一切

或許我不夠成熟

但還是要用智慧去處理它

少一點情緒化

多一點同理心

心想事會成

人生就是要來學習的

我用學習的心情來面對這一切

不求一帆風順

但求每次的經驗都有深刻的體悟

反省然後求成長

^__^

對自己笑一個

大家就會為你展開笑顏

缺了蛋白質的可口的BRUNCH

種了一盆迷迭香

想努力的在迷迭香身上奪取精華

春天正是馬鈴薯盛產的季節

剛好看了陳慧雯的食在自然

裡面介紹了一道煎迷迭香洋芋

不囉嗦的剪了2根迷迭香

上菜囉~~

首先將兩顆馬鈴薯洗淨去皮切塊

迷迭香洗淨後將葉子摘下梗要留唷

平底鍋放至約1.5公分的水

水煮開後將切塊的馬鈴薯和迷迭香梗梗放入煮至七分熟撈起(梗梗退下)

(所謂七分熟的操作性定義為叉子叉下後馬鈴薯不會解散)

後將水倒掉鍋子燒乾

入2大匙橄欖油爆香迷迭香葉葉(會噴喔...退後...)

放入七分熟馬鈴薯 加點鹽和黑胡椒 THEN煎到"恰恰"

成盤~~喔咿系ㄋㄟ

吃馬鈴薯太乾了，來點養生的薏仁漿

薏仁1杯洗淨後泡水一晚

入電鍋內外鍋各一杯水給他炊熟

電鍋跳起後要悶一個小時

(我是悶一小時啦，因為很怕薏仁不熟)

然後稍微給他涼一點後

放入果汁機裡加入適量的冷開水與糖

盡情的打碎他吧

(適量的冷開水與糖的操作性定義為依照個人喜歡的濃稠度與甜度加水和糖)

然後倒出來後再加熱至煮滾

OVER~完成!!

這兩樣可口又養身的組合是不是很有BRUNCH的感覺呢?如果再煎個兩根德國香腸一切真的就太完美嚕!!您說是吧??

帶著濃厚異國風味的"青醬"

這次的青醬作法一樣是取自維多利亞的廚房

若想連結正確作法請點這裡

還有喬的相簿也會按照圖片逐一說明的

這次原本想要加迷迭香的(這樣就和維小姐不一樣了:P)

可是我每次都興致匆匆的做，

所以就忘了和翔仁剪幾根....

不過各位客倌，我已經開始種迷迭香了

以後就可以加進去看看囉

準備好照片上的材料就可以放進果菜汁打了

那個九層塔洗過之後

可是浪費了我很多HELLO KITTY的廚房紙巾在擦乾它

所以那是個大工程，請注意

另外我的松子也炒的不夠金黃...改進改進

其他對我來說最不能理解的是

為什麼我打出來的青醬很快就氧化咧??

那個顏色~~恩~~跟小孩便便一樣

(為什麼我要這樣破壞我的介紹...矛盾中)

阿那些餐廳的青醬這麼綠

是放了什麼???!!!還是是現打的???!!!

實在給他有點恐怖

青醬不難打啦，以後就給他自己打下去比較實在

做完之後馬上炒了青醬蛤蠣義大利麵~恩~齁家~

因為阿喬認為自己做的青醬蛤蠣義大利麵不夠美觀，

下次再補做給大家看囉!!

獻上我~愛的青醬!!

拒絕的藝術

今天早上去全聯看二年級的實習
全聯上禮拜改裝了
不是只有賣日用雜貨...多了很多生鮮冷藏冷凍商品
看到這種狀況覺得很不賴
社區又多了一間教學上的資源
學生在職場上的實習也更多元了

在等學生在全聯的工廠裡上廁所的時候
發現了一間特別的工作室
裡面放了一些秤重標籤機、保鮮膜封口機...等
想到以前振宇在特易購的肉品包裝時表現的很好
最近又苦於不會操作學校的保鮮膜封口機
學生學的秤重標籤機都沒有機會看過真實情境上的演練

腦袋閃了很多個畫面 所以進去工作室和阿姨攀談
很自然的問了 這裡面是包裝和秤重的機器嗎?
可能打擾到人家的休息時間
他喝了一口茶 喝了很久 眼睛看著我 我恭維的表情看著她
但她冷冷的 我有感覺
這一口茶真大口 時間停頓五秒鐘 他點頭
我繼續用著誠懇的表情問著：
那有機會的話...我可以帶學生可以進來看............?
還沒問完話
一句話衝出阿姨口中"不行---這裡太冷了"
我愣了一下 回答：喔....(慢慢倒退出去...帶著尷尬的微笑)
他迅速的走出工作室 把門迅速的關上

心中疑問好多........
第一次被別人爽快的拒絕
重點是我還沒說完我的話就被拒絕了
所以我有受到傷
替學生受傷
至少他回我個"我沒辦法做決定".....我想我心裡會好受點

我想到有人為了支持保育鯊魚兒不吃魚翅
我是不是該為了捍衛學生權利從此不買全聯的生鮮商品
我好幼稚 可是又氣又難過

親愛的安德烈

安德烈不是我的新男友

感謝維婷介紹他和他媽媽給我認識

讓我心裡有很多啟發

親愛的安德烈~~是一本書

龍應台女士和他兒子長達三年的書信往返所摘錄出來的文章

這本書 除了長大的小孩要看 孩子長大了的父母也要看

看完了龍女士與他兒子的對話

原來一個這麼有思想的女性 面對自己的孩子 仍與普遍大眾之母親一般

忍不住嘮叨 需要花力氣接受孩子成長中思想的蛻變

內心不時在衝擊

且需要不斷提醒自己「自己的孩子不再是個孩子」

努力認清他已是個成人

好吧!!媽，我原諒你對我的嘮叨!!

但也請你盡力的像龍女士一樣有個能接受我思想的開放心胸

我知道很難 也許二十五年後 我也很難這樣面對我的孩子

但我們都要努力

而安先生....

我倒是真的很欣賞他

很抱歉，他的外表不是我尬以的類型

但是他對生活感受的敘述與議論卻是我所不及的

是國外的開放性課程讓他有這樣的思維嗎?

還是我對生活不夠敏感 早已失去熱情與期待

我欣賞他在描述自己即將畢業與好友聚在一起的細膩心境

我也欣賞他有自信的闡述對於香港沒有文化的觀點

我喜歡和朋友相聚 但無法用文字傳達內心的感動或感傷

我也喜歡批評 但是拿自己的喜好去批評卻很站不住腳

他讓我覺得 生活確有其必要品味之處

但這個地球也值得關心

從前的我 會鴕鳥的不看新聞

但是關心世界上發生什麼大事 自己的立場與見解卻是很重要的

每個人都像我一樣不關心 那最後我們也只能認人擺佈了

如果一個小我四歲的年輕男孩

在乎的不是只有穿什麼名牌.晚上去哪家酒吧.哪個妹很漂亮

而是能清楚的定義自己認為的kitsch

沉浸在自己所enjoy的品味中

對自己的行為有傲慢不羈但又有番道理的堅定立場

在乎自己到關心國家社會

面對種種議題可以發表自己的想法

甚至理所當然的對母親發出「獨立宣言」

我只能說

好個有思想的孩子

我真是欣賞

不過，龍女士帶給安先生很多思想的開拓與啟發

或許四年後，安先生看到的就不是嘮叨與像小孩般的被對待

而是可以感覺到父母背後的支持與關愛

雖然我也在說服自己感覺

但我相信我仍是有感覺到

只是是用他們自己認為關愛你的方式去關愛

讓人很窒息而已

恩 母親和小孩只好再繼續努力 達成施與受平衡

2月22日的夢

灰色的夢
悲傷的夢
夢裡我在一個藍色的載豬車上爬來爬去
上面放了好多的行李
我漫無目的的在找東西
旁邊坐著大弟
他還是一樣無所謂的坐在旁邊
我問他說 你要去哪裡
他仍是無所謂的說 不知道 就這樣囉
夢裡的我腦袋突然閃過一個畫面
媽咆哮的把他趕出家門 叫他滾的越遠越好
一瞬間 我突然大哭
夢裡的我哭著說 怎麼會這樣怎麼會這樣
然後 驚醒
淚水溼透整張臉 嘴巴的動作還是呈現不正常哭喊的動作
沒有聲音但是表情應該很猙獰
回復正常後 又悠悠的睡著
醒來後不敢看有沒有淚痕
真的是太黑暗了........

年前的滷牛腱~~

冬天真的是一個很"豬"的季節

看了別人的網誌就殺去好市多買了牛腱肉

然後開始滷牛腱

一個晚上和室友解決了約一條半的牛腱

所以各位應該知道身上的那隻雞從哪裡產生的!!!

這次的滷牛腱主要是參考艾瑪~愛上烘焙的食譜

選此方法最主要是他很簡單 不會造成我太大負擔

但我有部分方法和他不一樣 在此簡述

艾瑪他是用水龍頭開熱水將牛肉的血水洗掉

因為我謹記著鄭老爸告訴我

水龍頭的熱水都是流過鉛管

如果拿來直接煮開水或煮湯

是不適合的 非常有可能會鉛中毒

所以 我的方法是將水放入薑片然後煮滾，煮滾後熄火

然後放入牛肉將表面血水去除即撈起

爾後的步驟與艾瑪是相同的

但是我根本買不到龜甲萬鮮美露(這種東西是停產嗎...粉難找耶)

後來在好市多有看到美極鮮美露 可是 當天我是用龜甲萬醬油替代

用醬油替代一個不小心倒出很多(請參閱照片)

我是事後在看艾瑪的網誌後

才發現自己倒太多了 我還是改不了早期做菜方式(重口味....)

繼續下去我一定會高血壓而死

滷好的牛腱肉還真是不錯吃唷

我是認為剛滷好的當天吃最適合

真的是可以吃到牛肉的鮮味

真正好吃的東西是不需要太多提味的

可是當日沒吃完牛腱肉我擺在冰箱隔天在吃

就有點給它點點點點點....

不知道是我家冰箱問題還是.....??!!誰替我解答

然後我的刀工還是有問題

我切的牛腱太厚了，應該說厚薄不一(可以看最上面的圖片)

導致佳宣很難入口~~佳宣我會改進的><

而且厚的牛腱真的很像濕的肉乾耶 需要很努力的嚼...可是還是好吃好吃(好豬...XD)

這次只有用切片來吃

下次讓我學會蔥油餅的作法

我就要來做大餅牛肉(超興奮的...)

報告結束~稍息~

我的身體多了一隻雞

一隻雞3公斤
我的身體多了一隻雞

昨天晚上 鄭老爸說我很懶 很愛睡覺 都不愛做菜
我理直氣壯的回答 我當然要睡 我以後嫁人了還能這樣睡嗎
而且你們越要我做菜 我就偏不做 (其實我在內湖也都有做)

今天早上 鄭老媽叫我要克制一下 說我過年吃太多
其實我有感覺 真的變胖了
大腿內側的肉最近磨的特別兇(羞....)
每年的2-4月都是最痛苦的時候
因為發福的象徵表露無遺
這是冬天大吃特吃的結果
阿今年明明是暖冬阿 怎麼也會吃成這樣咧

心裡不禁幻想 如果我是生活在四季都很熱的台東
我會不會相對的不會吃太多呢?
........點點點點點.......
我想很多人會為我解答
我應該還是會繼續吃

如果還是這麼愛吃 我想我應該要努力運動說
碧湖公園我來啦~~度過寒冷的冬天 我終於有勇氣在踏上你了
我的白白~~準備再度跟你一起馳騁各個河濱路線嚕

為了一隻雞 所以 目前只好稍微禁口、多動動囉...
努力消滅一隻雞 嘿嘿嘿~~

好像看清楚了一些事...

想法因為經驗真的會變耶....

憧憬結婚的我

在2009的一月

卻看到.聽到很多已經結婚的女友或即將要結婚的女友

失望的表情.沒落的言語

我的心 慢慢沉澱下來

或許 這種事情 真不該衝動

冷靜一點 會看清楚更多事情